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河南驻马店有道美食, 有人说不登大雅之堂, 有人说是极品美味

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发表于 2017-10-9 07:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 八荒 于 2017-10-9 07:23 编辑

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在和那驻马店农村,有一道美食叫萝卜丸子,爱吃的人说这是一道美味,不爱吃的人说这种食物登不上大雅之堂。那么作为农村人你是怎么看的呢,你觉得这种美食怎么样呢?
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这种萝卜丸子和我们常见的炸丸子不同,是用面糊煮的,面糊和萝卜粒一起搅拌,捏成丸子下到锅里,当然叫法不一样,也有人叫咸菜羹,是一种很清淡的美食。
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这种食物只有上了年纪的人才会做,年轻人已经很少接触了,因为很多年轻人是相信颜值的,觉得颜值不好的东西就不想下口。以前这种食物是为了改善生活才会做的,现在生活条件好了,人们吃的少了。
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在以前是美味佳肴,在现在却是不受欢迎,人其实不能忘了本,也不能忘记艰苦的岁月。在生活物质极大丰富的今天,人们还是要适当回忆一下艰苦的岁月,那样你才能真正明白生活的真正意义。
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